Tuesday, October 4, 2011

简易发糕~







简易发糕~
材料:
粘米粉=200g。
糖粉=50g。
水=190ml。
原味ENO=1 包。
粉红色素=少许。
做法:
1.将所有的材料搅均。
2.发糕杯子铺上纸杯,把面糊倒入至 9 分满。
3.以大火蒸 15 分钟即可。
注~不用等发酵,重要的是面糊要倒满一点,发糕才发的更美。

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