红萝卜九层糕~~·

                                                      材料 B：红萝卜浆

                                                            材料 A: 浓椰浆

                                                                206g材料B篜熟

                                                              330g材料A蒸熟

                                                                          共九层

                                                                        层次分明

                                   取之红萝卜的汁，天然的颜色，吃起来很安心。。

 

红萝卜九层糕~~·

材料A:

 浓椰浆=300g。

水=700 ml。

粘面粉=200g。

木薯粉=200g。

沙谷粉=1 tbsp。

幼糖=270g..。

材料B：

红萝卜浆=500 ml。

粘米粉=100g。

沙谷粉=1/2 tbsp。

木薯粉=100g 。

幼糖=120g。

做法：

1。将材料A 放入大碗中搅拌均匀，平均分成 5 份。

2。将材料B放入大碗中搅拌均匀，分成4 份。

3。煮滚篜笼水，将一个已抹上油的 8寸（我用9寸·）整盘放入蒸笼蒸5 分钟至热。

4。将330 ml 材料A的面糊倒入整盘，大火蒸4分钟至熟，倒入206 ml 材料B 篜4 分钟。

5。如此重复将全部面糊篜完至最后一层篜10分钟。

6。取出，待完全冷却，便可切块享用。。。。。