材料：
(A).Hong Kong Flour(水仙粉）~300g
Golden Syrup(糖浆）~165g
Corn Oil (油）~90g
Milk Powder (奶粉）~1 tbsp
做法：（A）料拌成面团，放20分钟。分粒。
材料：
（B）Lotus pandan paste(班兰莲蓉）~1Kg
Chadder Cheese (硬芝士）~250g
Melon seeds (白瓜子）~100g(烤过）
Cooked flour(熟粉）~150g
做法：（B）料搓成团，分粒。
材料：
（C）Egg yolks(蛋黄）~2粒
Water (水）~2 tbsp
Dark soy sauce(黑酱油）~1@2滴
做法：
（A）料包（B）料。。。皮料包馅料。印模。
预热烤箱 10分钟，月饼放入烘10分钟，取出，涂上（C)料，再烘10分钟（180°c~200°c）
熟粉=篜熟的粉~~~~
