自制红豆沙~

自制红豆沙

                                                                        这是完成品

                                                                           这是未煮前~



自制红豆沙~
1.将红豆洗净后加入水煮至红豆软。待凉。。
2。用搅拌器将红豆搅打成泥。
3。用薄布过滤多余的水分。
4。红豆渣加入适量的糖和油煮至滑即可。。

金瓜茶果~

                                                    自制红豆沙

                                                     1.将红豆煮至软。待凉。


                                          2.用搅拌机将红豆打烂。

                                          3.用薄布将多余的水分挤掉。

                                          4.倒入锅子里，加入油，糖，煮至滑（如图）。。

外皮：
金瓜约100g（切小块蒸熟，弄烂）
糯米粉=250g
面粉=1 大汤匙
油=1大汤匙
糖=1大汤匙
水=适量（只要搓至成团）
做法：
将全部材料混合，加入适量的水分，搓成团即可。。
注~蒸10分钟。。

维他精燕菜糕~

为了让孩子们喜欢吃燕菜糕，想出了做出vitagen jelly..

维他精燕菜糕~
材料：
原味维他精=500ml （4瓶，1瓶是125ml）
燕菜粉=17g
糖=250g
水=800ml
淡奶=300ml
色素少许
做法:
1.燕菜粉和糖混合待用。
2.将水煮滚，倒入燕菜粉混合物，搅均至滚。
3.倒入淡奶和维他精，搅均便可（不用煮滚）。
4.分成两等分，其中一份加入少许色素，另一份原味。。
5.有层次的倒入燕菜模里，记得。。待一层凝固才倒入另一层。。凝固冷却后才放入冰箱。。。。
快快动手做吧，孩子们一定很喜欢咯。

Vitagen Pudding~
ingredients
:plain vitagen=500ml (4 bottle).
agar-agar powder=17g
sugar=250g
water=800ml
evaporated milk=300 ml
colouring=few drop
method:
1.mix agar-agar powder and sugar.
2.put agar-agar powder and sugar into the boil water(800ml).Stir and bring to boil.
3.Add in evaporated milk and vitagen.
4.Take 1/2 of mixture,add few drop of colouring and mix well.
5.Pour layer by layer the mixture into mould until all the mixture is used up
.6.When pudding is set completely, turn out and serve

寿司面包卷

今天的早餐~孩子们都说好吃。。大家不妨来个新意吧嘻~
1.将面包切边，展平。
2.涂上牛油。
3.或是涂上炼奶。
4.在一角放上鸡肉丝。
5.再挤上maiyonis。
6.卷起。
7.再卷上紫菜。
8.切段~~完成了❤