Wednesday, March 2, 2011

Kaya





kaya
椰浆=300g。
幼糖=120g
.水=60g.做法:
1.将糖煮至呈现金黄色,加入椰浆及水搅至溶化,待冷却使用。。
2.加入材料:
鸡蛋=4粒。
面粉=15g。
粟粉=15g。
3.搅均,筛过至滑。
4.中火蒸15分钟(它会呈现块状,别担心。。)
5.再将它用手搅至细滑才放入冰箱,冷却的kaya 比较容易包(包子)~❤

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