London Almond Cookies~

 

 

 

London Almond Cookies~

材料：

anchor salted 牛油=200g.

白油=100g。

糖粉=160g。

鸡蛋（B）=3粒。

superfine 面粉=560g

.杏仁粉=100g。

杏仁（整粒）=300g（烤香）。

cooking choc=适量（溶化）。

烤香杏仁粒=适量。。

做法：

1.将牛油，白油，糖粉打至松白，加入蛋搅均。

2.加入面粉，杏仁粉搅均。

3。少许面团将杏仁包起，以180°C烘约15分钟或至微微金黄色。

4。将饼粒浸在溶化巧克力里，用筷子夹起放入纸杯内，上面撒上少许烤香杏仁粒~