炸肉丸子：

 鱼胶和猪肉碎拌均

 加入红萝卜碎和芫西

 将腐皮洗一洗（让它软）

 我没加鸡精粉，加了素G粉

 用绳子绑成一粒粒

 篜熟的肉丸子

 粘上鸡蛋液在滚上面包碎，放入热油中炸

 

 

 

炸肉丸子：

肉丸子的制作过程~~

材料：

中虾=300g。

适量的薯粉。

（B）料：

300g=鱼胶。

300g=猪肉碎。

红萝卜碎=一条。

芫西末=适量（多一些比较香）

。粟粉=2 tbsp。

调味料：盐=适量。

鸡精粉=适量。（我用粟G粉）

麻油=2 tsp。

少许胡椒粉。

生抽少许。

 做法：

1.将全部材料和调味料拌均便可~

2.一步一步跟着图做。。。