腊肠咸鱼蒸鸡~

腊肠咸鱼蒸鸡~
材料：
3块鸡腿肉，
2条腊肠，
一片梅香咸鱼肉，
大概10g姜丝。。
腌料：
1/2汤匙生抽
1/2汤匙绍兴酒，
少许胡椒粉，
1小汤匙麻油，
1/2小汤匙糖，
少许黑酱油，
1/2大汤匙粟粉。。
做法：
1.将材料和腌料拌均，放入深碟中（蒸时会出很多汁）。
2.盛入预热蒸锅以大火蒸大概20分钟，离火，即可上桌~~
我的侄儿非常喜欢以汁捞饭，咸鱼味很配饭。。。