Saturday, November 13, 2010

                                                        珊瑚草未浸前
                                                          浸了一天的珊瑚草


                                                                            木耳丝
                                                                   姜花碎

                                                             泰国辣椒酱

珊瑚草可拉布~Kerabu Coralline Seaweed:
材料:
珊瑚草=50g.(泡冷水一天,每隔三个小时换1次水,虑干)
青忙果=1粒(切丝)。
黑木耳=20g(泡热水至软,虑干切丝)。
姜花=半朵(切幼)。
青瓜=1条(切幼)。
大葱头=1粒。
红萝卜=1条(切丝)
泰国辣椒酱=适量。。
做法:
将全部材料混合一起,加入泰国辣椒酱,试味道。。以烘香的芝麻装饰。。。
是不是非常简单?材料多少随个人。
比如喜欢吃芒果,那就多放芒果丝。
快来做着到菜吧。。很开胃哦。加油~

4 comments:

  1. 谢谢妳的分享,珊瑚草又多了一种吃法...一定非常开胃。把它收藏在我的食谱里,有空一定试做。

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  2. Susanyee,珊瑚草是可以吃的而且还很营养呢~

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