kuan cooking
Sunday, December 5, 2010
多种款式的椰汁燕菜~~~
多种款式的椰汁燕菜~~~
燕菜粉=(泰国人鱼牌一包分一半):大概13g.。
水= 1200ml
幼糖= 170g
班兰叶几片 。
做法:
1。
将燕菜粉,水,糖 混合,倒入锅内加班兰叶煮滚。。。
2。将一半煮滚了的燕菜水倒去另一个锅(大概650g)
,倒入椰汁继续煮至滚,熄火待用。。
3。一层透明(加一点点色素)倒入可爱模里,接下来是
椰汁层,再来就是透明体。。椰汁层。。。
4。倒满模为止。。放进冰箱,要够冷才脱模不然会
离层。。。
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