Sunday, December 5, 2010

妈蜜鸡~



 
 
妈蜜鸡~Marmite chicken~
材料:
鸡=400g(切小块)。
腌料:
薯粉=1 tbsp。
自发面粉=2 tbsp。
沾米粉=2 tbsp。
生抽=1汤匙。
鸡蛋=1粒(打散)。
调味料:(混合均匀):
MARMITE 酱 2/3 汤匙。
白糖=2 tbsp。
清水=2 tbsp。
做法:1。鸡肉以腌料腌约20 分钟。
2。将1。投入适量滚油中炸至金黄色,捞起待用。
3。将调味料倒入锅里以中火煮至浓稠,再加入2。捞一捞,盛入碟里即可。。。

2 comments:

  1. 这食谱我找很久,谢谢你kuan!

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  2. 不用客气。。我带儿子上餐馆吃饭他都点这道菜。。终于给我找到了。。非常高兴,也希望能够帮到大家;我喜欢和大家分享。。。

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