Wednesday, December 8, 2010

参峇虾米酱炒菜~


 

 

 

 参峇虾米酱炒菜~

材料(A):

500g=虾米,

5粒=小葱头。

10粒=蒜瓣。

3tbsp=辣椒糊(可以多加)

30g=马来煎。

调味料:

盐(适量)。

2tbsp=糖。

生抽(适量)。

做法:

1。将材料(A)以搅拌器搅烂,取出备用。

2。烧热5~8 tbsp 食油以慢火炒香材料(A)。

3。加入调味料煮至红油渗出,即可盛起留用。。

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