Oreo Banana Cheese Cake~~~

 

 

 

Oreo Banana Cheese Cake~~~

饼底：

 160g=Oreo

饼干碎 80g=溶化牛油

做法：

将所有材料混均，然后紧紧压在一个8寸烘盘里。

芝士馅料：

450g=cream cheese。。

100g=细砂糖。。

 200g=香蕉肉。。

1 tbsp 柠檬汁。。

3个鸡蛋。。

150g=酸奶油。。

1 tbsp 粟粉。。

1/4 tsp=香蕉香精

 2 tbsp rum..。。

25g= oreo 饼干碎。。

做法：

1。将 cream cheese,糖，香蕉肉和柠檬汁搅拌成软滑，逐粒将鸡蛋加入，拌均。

 2。加入酸奶油，粟粉，香蕉香精和 Rum，再拌入 oreo 饼干碎，搅拌均匀。

 3。把馅料倒入烘盘里，盛入预热烤箱以170°C烘大约 40-45 分钟或至熟；取出·待冷却，存入冰箱冷冻。。。。

***我个人还是喜欢以 marie 饼碎当饼底。。。。。