Tuesday, December 7, 2010

莲藕肉饼~



 莲藕肉饼~
材料:
300g=猪肉碎。
100g=莲藕。
1tbsp=青葱粒。
1个鸡蛋。
1 tbsp=粟粉。
调味料:
1 tsp=盐。
1 tsp=糖。
1 tsp=麻油。
1 tsp=胡椒粉。
做法:
1。把莲藕削皮后用搅拌机捣碎,盛起备用。
2。将肉碎和莲藕碎加入其它调味料一起搅拌均匀,拌至起胶质。
3。将混合物平均做出小肉饼,放在平底锅以适量热油慢火煎熟至两面金黄色。盛碟,即可享用。。。
很适合小孩。。。

No comments:

Post a Comment