Saturday, October 22, 2011

咖喱咸鱼头~







1.咸鱼煎香，羊角豆以滚水煮一会儿。
2.长豆和茄子以热油煎软。
3.倒入3tbsp油入锅子里，加入咖喱混合物，炒至香。加入适量水，及调味料如：糖，盐，酱油。。
4.放入咸鱼头以慢火煮至出味。
5.放入其他材料，煮至入味，盛起~
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1 comment:

  1. ~Kate~October 26, 2011 at 7:34 AM

    在家乡时，常常能吃到老妈煮的这道鱼，但现在，我少在家乡，一年也只能吃一次而已，很回味这一道菜肴！

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