卤五花肉~

卤五花肉~
材料：
五花肉，熟鸡蛋，cosway 茶叶淡 （一盒里有两包，我只用一包）
做法：
1.五花肉连皮以滚水煮至熟。捞起去皮切小块待用。
2.将茶叶蛋包和熟鸡蛋（去壳）一起以小火煲（煲约一个小时）并加入适量的生抽。
3.将一半的茶叶蛋水倒入猪肉里并撒上胡椒粉和数粒蒜头，以小火煮至入味至收汁。（我加入蒟蒻因为女儿喜欢）。
4.如果汁料太多的话可以勾芡使汁浓稠。。起锅享用~
注~~如果不够味可以再加些生抽~