Wednesday, October 5, 2011

蛋包 Tomyam 饭~





蛋包 Tomyam 饭~
材料:
叉烧肉粒
长豆粒,
甜辣椒粒。
隔夜饭,
tomyam paste,
辣椒酱。
做法:
1.将馅料炒香,加入饭,炒均。
2.加入调味料生抽, tomyam paste,辣椒酱,试味。记得:tomyam 炒饭要够酸辣才好吃。。
3。盛入饭碗,压紧,倒扣在碟上。4.打散一粒鸡蛋,用平底锅煎熟,然后铺在炒饭上。。
孩子们看到经过装饰的普通炒饭,一定胃口大开,嘻~~

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