Saturday, October 29, 2011

粟米糕~

粟米糕~
底层材料:
粘米粉 75g
粟米粉25g
custard 粉30g
幼糖 60g
罐头粟米浆150g
椰浆 200ml
水200ml
黄色素 少许
盐 少许
做法:
1。将所有材料混合,以小火煮至浓稠。
2.倒入涂油烤盘。以大火蒸15分钟(每5分钟开盖一次
上层材料:
椰浆250ml
班兰汁 250ml
普通面粉 120g
粟米粉10g
木薯粉15g
鸡蛋2个
幼糖 70g
盐少许
青色素少许
做法:
1.将所有的材料混合。
2.倒入以蒸熟的底层糕上。
3.以大火蒸15~20分钟·。
4.冷却后切片吃


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